Tampa, en Floride. Sharon Ferris, une jeune divorcée, vient d'accepter une promotion qui doit la conduire à New York. Sa fille, Nikki, onze ans, s'y oppose férocement, ne voulant pas quitter sa meilleure amie, Mary Grand, dont le père, Bill, est chroniqueur sportif au 'Tampa Tribune" et... veuf. Les deux fillettes cherchent un moyen de ne pas être séparées et elles se convainquent rapidement que, si leurs parents s'épousaient, tous leurs problèmes seraient résolus. Encore faut-il que Sharon et Bill se rencontrent et s'aiment. Mais les deux gamines sont pleines de ressources et ont un atout majeur : Susan, la sœur jumelle de Sharon, toute prête à les aider dans leur entreprise...
Pour échapper à la sordide répression de la Commune en 1871, Babette débarque un soir d'orage sur la côte sauvage du Jutland au Danemark. Elle devient la domestique des deux très puritaines filles du pasteur et s'intègre facilement dans l'austère petite communauté. Mais après quatorze années d'exil, elle reçoit des fonds inespérés qui vont lui permettre de rentrer dans sa patrie. Elle propose avant son départ de préparer avec cet argent un dîner français pour fêter dignement le centième anniversaire de la naissance du défunt pasteur...
Kate règne sur les cuisines du 22 Bleecker, un des restaurants les plus cotés de Manhattan. Inventive et exigeante, précise et rigoureuse, elle mène sa petite équipe à la baguette et accomplit chaque soir de nouveaux prodiges dans une ambiance studieuse et concentrée. Consciente de ses mérites, elle se veut irréprochable et ne s'autorise aucun relâchement. Son perfectionnisme fait l'admiration de tous, mais intimide les hommes et décourage les avances. Fréquemment levée avant 5 heures, jamais couchée avant minuit, Kate mène une existence quasi monacale... Après la mort soudaine de sa soeur cadette, Kate recueille et prend en charge sa nièce, Zoe, 9 ans, en faisant de son mieux pour l'aider à surmonter l'épreuve. Mais la fibre maternelle lui fait cruellement défaut, et ses efforts les plus méritoires se heurtent à la résistance polie de la fillette, qui lui reproche d'en faire trop.
Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !
Supper club restaurants were the hot dinning trend in the mid twentieth century. They provided a place for people to spend their evenings enjoying cocktails, home cooked, high quality food and entertainment. The supper club scene slowly faded from the rest of the country, but kept a strong hold in Wisconsin due to a culture that allowed it to thrive. Around for decades, supper clubs in Wisconsin have been able to hold their own style and traditions. While chain restaurants continue to expand and threaten their future, supper clubs are fighting to survive while continuing to offer the same exceptional dinning experience and a personal touch that is not seen in the modern lifestyle of dine and dash. Old Fashioned: The Story of the Wisconsin Supper Club takes you into this uniquely Wisconsin institution.
French chef Georges Perrier tries to keep his internationally renowned restaurant relevant in the new culinary world.
Plus qu’un grand chef, Adam Jones est une rock star de la cuisine, couronnée par deux étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès, arrogant et capricieux, l’enfant terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l’alcool et la drogue. Quelques années plus tard, il a retrouvé la voie de la sobriété. Entouré de jeunes commis et chefs de parties, il relance un restaurant londonien, déterminé à obtenir le graal de la gastronomie : une troisième étoile. Hanté par les fantômes du passé, le chemin de la rédemption s’annonce plus âpre que prévu : il ne lui reste plus qu’une seule chance pour devenir une légende…
Danish culinary entrepreneur and Noma co-founder Claus Meyer has kickstarted a gastronomic revolution in Bolivia’s capital of La Paz with the opening of Gustu, a fine-dining restaurant and cooking school for the country’s impoverished youth. Kenzo, a hunter raised in the Bolivian Amazon, and Maria Claudia, a native of the Andean altiplano, have resettled in La Paz in order to pursue a career in the culinary arts. Under the tutelage of Meyer, these young Bolivians are working towards a better future as they attempt to establish their country as the world’s next great culinary destination.
Chef André Chiang is returning his Michelin stars, and has publicly declared that he is returning to his roots after 30 years. What would make him do so? How does the perfectionist define success? What haunts him at night? Following Chef André weeks before he officially closes his restaurant, we chart his emotional journey, and dive into nostalgic elements of his life. From how he first fell in love with cooking as a result of his mother’s influence, to the challenges that he faced when he first learnt cooking in France, we tell the story of a passionate and determined individual, now ready for the next season of his life.
« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…
Sur une île isolée, un jeune couple pénètre dans un restaurant gastronomique ayant une très bonne réputation. Le chef se lance alors dans un menu somptueux assorti à quelques surprises stupéfiantes.
A young chef cooks up a mysterious dish.
Une femme qui dirige le restaurant de nouilles de sa famille reçoit une invitation à rejoindre l'industrie gastronomique sous la tutelle d'un chef tristement célèbre.
The meals based on indigenous ingredients and sustainability at the forefront. project managers are soon faced with problems ranging from sourcing ingredients to staffing a high-end restaurant in a location inhabited by only 53 people.
Arrogant superstar chef Alex Fine pursues the impossible dream of earning a fourth Michelin Star.
When elite-level chef Eloise Vaughn receives a scathing review from famed critic Alistair Brown, she invites him back for a private dinner service aimed at redeeming her name. Alistair accepts, and as the service commences, the pair's shared history is revealed, as are the extreme lengths Eloise is willing to go to impress him.
Julienne loves good food. Steak. Liver. Kidney. One could say she has an acquired taste. For a living, she is a tough food critic who has a name for herself, visiting restaurant to restaurant and writing reviews for her well-established magazine. She even dabbles in cooking, perfecting meals that can't be found on your average high street. She is insatiable. Her ability to take home a lover is evidence of that. But how can you impress a woman who's tasted it all?