3 편

맥도날드는 레스토랑에 공장시스템을 적용하여 한 직원에게 한 가지 일만 시켜 급여를 줄인다. 무서운 성장 속도로 소고기, 감자, 돼지고기, 닭고기, 토마토, 양상추, 사과 등의 최대 수요자가 된다. 이는 식품회사의 급속성장 초래해 1970년대에는 5개의 식품회사가 소고기 시장의 25%를 차지했다. 그러나 지금은 4개의 식품회사가 소고기 시장의 80%를 차지하고 있다. 돼지고기 시장도 상황은 마찬가지이다. 이제는 패스트푸드를 먹지 않더라도 이러한 시스템에서 생산된 고기를 먹고 있다. 50년 전보다 절반의 시간으로 키워지고 도살되는 닭들. 그러나 성장촉진제(항생제)를 먹여 크기는 2배 더 커져 뼈와 장기가 급속한 성장으로 인해 몸을 가누질 못하는 실정이다. 비위생적인 집단사육과 병든 닭도 가리지 않고 상품화하고 있다.

How did the willful daughter of a Himalayan forest conservator become Monsanto’s worst nightmare? The Seeds of Vandana Shiva tells the remarkable life story of Gandhian eco-activist Dr. Vandana Shiva, how she stood up to the corporate Goliaths of industrial agriculture, rose to prominence in the regenerative food movement, and inspired an international crusade for change.

1월 1, 2009

Percy Schmeiser is a farmer from Bruno, Saskatchewan Canada whose Canola fields were contaminated with Monsanto's Round-Up Ready Canola. Monsanto's position was that it didn't matter whether Schmeiser knew or not that his canola field was contaminated with the Roundup Ready gene, or whether or not he took advantage of the technology (he didn't); that he must pay Monsanto their Technology Fee of $15./acre.

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